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Los mejores hornos del 2019. ¬ŅCu√°l debemos comprar?

La cocina plantea retos y hay que saber enfrentarlos, tener buenas herramientas ayuda mucho. Un horno eléctrico es un excelente ayudante en la cocina, porque nos permite realizar preparaciones de todo tipo y sin necesidad de utilizar aceites, con la ventaja de que se pueden limpiar de forma fácil y rápida.

Horno eléctrico de convección Candy FCS100X

Un horno eléctrico con funciones normales pero que presenta una estética Smart, con un acabado brillante, conteniendo una puerta con terminación en metal y vidrio que le da un efecto espejo muy llamativo.

 

La puerta es desmontable y cuenta con toque seguro, para evitar accidentes. Adem√°s, tiene una contrapuerta para evitar que la puerta principal alcance una temperatura por encima de los 55 grados, algo muy √ļtil para evitar quemaduras.¬†

Dispone de 2 perillas mec√°nicas, siendo esto √ļtil para aquellos que no quieran tener problemas con controles digitales. Una perilla sirve para la selecci√≥n de la temperatura y la otra para seleccionar entre 4 programas de cocci√≥n. Incluye un programa para cocci√≥n de asado tradicional, cocci√≥n multifunci√≥n, uso de resistencias inferiores y superiores y con ventilador.

En cuanto a la limpieza, el horno est√° dise√Īado para poder limpiarlo utilizando vapor, esto es, poniendo agua en un recipiente, el horno a cierta temperatura, aconsejan 90 grados, ya que provoca que el agua se evapore y ablande la grasa y suciedad, de esta forma, con un pa√Īo puedes repasar y quitar los restos f√°cilmente.

Cuenta con clasificación energética A, algo necesario en un horno de 2300 W de potencia. Siempre hay que pensar que los aparatos eléctricos suelen ser más eficientes que los equivalentes a gas, debido que pueden alcanzar temperaturas elevadas más rápido.

En cuanto a la capacidad, cuenta con 71 litros, un poco m√°s grande que el est√°ndar de 50 ‚Äď 60 litros, con lo cual podr√°s cocinar todo tipo de comidas.

VENTAJAS
  • Limpieza f√°cil: contiene una funci√≥n para limpieza con agua.¬†
  • Puerta desmontable: la puerta se puede sacar y adem√°s tiene protecci√≥n de temperatura.
  • Funci√≥n de convecci√≥n: el ventilador ayuda a que el calor se distribuya mejor y por ende las comidas se cocinen de forma pareja.
DESVENTAJAS
  • Pocos controles. Si bien tiene m√°s funciones que un horno com√ļn, es poco configurable y contiene pocos programas.
  • No contiene funci√≥n de extracci√≥n de calor: tienes que elegir adecuadamente el lugar donde instalarlo o a√Īadirle un extractor de calor.

Horno eléctrico mediano Balay 3HB4331X0

Balay nos propone un horno con una estética moderna, cuyo material predominante es el acero inoxidable y con todas las funciones necesarias para cualquier hogar, además de extras que hacen de este aparato una opción muy interesante para recomendar.

 

Cuenta con puerta con protecci√≥n de temperatura para evitar que se caliente demasiado y tambi√©n protecci√≥n de bloqueo para evitar que los ni√Īos abran la puerta. Funciones que se agradecen porque nos dan tranquilidad al cocinar.

Se puede limpiar fácilmente gracias al sistema hidrolítico. Pones agua con detergente en la bandeja inferior, seleccionas la función y listo, al cabo de unos minutos el horno estará limpio y podrás repasarlo para quitar los restos fácilmente, luego retiras la bandeja y listo.

Es bastante c√≥modo de utilizar, tiene dos perillas y un display, algo muy √ļtil para poder programar el tiempo de cocci√≥n y tener un indicador visual de la temperatura tambi√©n. Cuenta con 7 modos de cocci√≥n para que puedas encontrar el adecuado seg√ļn cada comida.

Tiene un sistema de railes que no se mueven cuando pones las bandejas, así que puedes meter las bandejas de forma ágil y no preocuparte por acomodarla, tal como ves en los programas de cocina.

Dispone de una funci√≥n especial que destaca la marca, ‚Äúcocina a le√Īa‚ÄĚ, que simula la forma en que se reparte el calor cuando cocinas de esta forma tradicional, de esta manera tus preparaciones tendr√°n ese toque especial, ideal para hacer pizzas y panes.

Este horno tiene una potencia de 3400 W y clasificaci√≥n energ√©tica A. Adem√°s tiene una capacidad de 71 litros, un tama√Īo que resulta casi un est√°ndar en este tipo de aparatos.

VENTAJAS
  • Buena potencia: al tener 3400 W, puede alcanzar temperaturas desde 50 a 275 grados.¬†
  • Sistema de convecci√≥n: el ventilador incorporado facilita la cocci√≥n.
  • Display: indicador visual de temperatura y ajuste de tiempo de cocci√≥n.
DESVENTAJAS
  • No tiene grill: Aunque tiene un sistema que distribuye la temperatura.
  • Puerta no desmontable: dificulta un poco la limpieza.

Horno eléctrico pirolítico Electrolux EOC3430FOX

La opci√≥n en hornos pirol√≠ticos de Electrolux, una marca muldialmente conocida por su amplia gama de productos para el hogar. En este caso, un modelo muy completo con un dise√Īo moderno que le da un toque de elegancia a la cocina.

 

Presenta una terminación con acero inoxidable y vidrio. Los cristales de la puerta evitan que la puerta tome calor y además se pueden extraer, lo que facilita la limpieza. Los mandos son escamoteables, lo que evita que se junte basura en los costados.

Cuenta con una pantalla digital en la cual se pueden ver los ajustes y los tipos de cocción, los cuales son en total 9, lo que da un gran abanico de opciones para cocinar diversos platos, lo que incluye la función de convección que permite activar un ventilador para distribuir el calor de forma uniforme.

La limpieza es autom√°tica, dispone de un sistema pirol√≠tico, que calienta las paredes para transformar los residuos con CO2 y agua, de esta manera se pueden limpiar f√°cilmente con s√≥lo pasar un pa√Īo.

Tiene una capacidad de 72 litros y una potencia de 2780 vatios, con lo cual tiene un espacio generoso y una potencia adecuada. Tiene una calificación energética A, lo que es bueno ya que indica se consumo es moderado.

VENTAJAS
  • Limpieza f√°cil: la limpieza es sencilla y r√°pida, gracias al sistema pirol√≠tico y la puerta desmontable.
  • Buena capacidad: el horno tiene un dise√Īo espacioso en su interior.
DESVENTAJAS
  • No tiene espiedo. La verdad es un horno muy completo, si tuviera espiedo ser√≠a ideal.

Horno integrado Beko BIE22301X

Una propuesta de Beko en lo que son hornos para el hogar, presentando un producto con una terminación moderna en negro y plateado y unas funciones más que interesantes.

 

Lo bueno de este horno es que cuenta con una puerta de doble cristal desmontable, en varias partes, así que se puede limpiar fácilmente. Además, incluye dos controles que permiten gestionar el panel digital, en cuya pantalla se pueden ver los tiempos de cocción y los distintos programas.

Tiene 6 funciones, que suelen ser las m√°s comunes: calor superior e inferior, solo inferior, superior e inferior m√°s ventilador, gratinador grande, gratinador peque√Īo m√°s aire, calentamiento r√°pido.

La limpieza es asistida por vapor, la llamada limpieza hidrolítica. Funciona poniendo un poco de agua, calentando a más de 90 grados y de esta forma el vapor remueve la grasa pegada, lo que facilita la limpieza.

Tiene una capacidad de 71 litros y una potencia de 9500 vatios, lo cual más que suficiente para las funciones que tiene. Cuenta además con certificación energética A, lo cual indica que su consumo es moderado.

VENTAJAS
  • Excelente potencia: puede alcanzar las temperaturas deseadas m√°s r√°pido.
  • Funciones equilibradas: contiene lo b√°sico para un horno de este tipo, incluido grill y ventilador.

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DESVENTAJAS
  • Panel de control mejorable: los dibujos de las funciones son muy peque√Īos.

Horno polivalente acero Teka HE 435 ME

Un horno estándar con una presentación modesta pero rendidora, recuerda en estética a los hornos tradicionales. Tiene un sistema de salida de gases por bóveda, tienes que tener en cuenta esto al instalarlo.

 

La puerta es fija, no se puede retirar y tiene dos cristales para evitar que se caliente en exceso.

Cuenta con 3 funciones, una resistencia extra en la parte superior para facilitar la cocci√≥n. Los controles son mec√°nicos de pl√°stico, sencillos de utilizar. No dispone de display ni temporizador, algo que se extra√Īa, pero que no es indispensable.

Cuenta con una capacidad de 59 litros y una potencia de 2550 vatios, con certificación de energía A. Dispone además, de un sistema de ventilación para disipar el calor.

VENTAJAS
  • Sencillo: es un horno f√°cil de utilizar y de instalar.¬†
DESVENTAJAS
  • No tiene funci√≥n de convecci√≥n: no cuenta con ventilador que distribuye el calor dentro.
  • No tiene grill: para ciertas preparaciones puede venir bien.
  • Limpieza manual: No dispone de sistema de limpieza.
  • No tiene temporizador: No puedes escoger el tiempo de cocci√≥n.

Consejos para comprar el mejor horno

Si tienes pensado comprar un horno para usar en casa, estas opciones son geniales. Para elegir alguno, te voy a dar algunas pautas para que tu elecci√≥n sea m√°s sencilla. Recuerda, estas opciones no son para cocinas donde se requiere un uso intensivo/industrial, si no para un uso hogare√Īo, as√≠ que debes tener eso en cuenta.

Precio y prestaciones

A la hora de seleccionar un horno, lo primero en lo que podemos pensar es en el presupuesto que contamos. En este sentido debes tener cuidado en tu elección y no dejarte llevar solo por el precio, porque muchas veces podrás encontrar opciones baratas pero que justo no cuentan con una función que a ti te serviría muchísimo.

Lo ideal es seleccionar alguno que tenga un equilibrio entre el presupuesto que tengas y las prestaciones que necesites.

Tama√Īo y capacidad

Esto va a depender del espacio que tengas en tu cocina. El est√°ndar son de 60 a 70 litros de capacidad. Generalmente cuanto m√°s grande el horno m√°s funciones y opciones puede tener, ya que puedes cocinar m√°s tipos de platos que en un horno peque√Īo.¬†

Modo de limpieza

El horno debe ser uno de los electrodomésticos de la cocina que más se ensucian al utilizarlos, sobre todo cuando se cocinan alimentos que desprenden grasa. 

Limpiarlos puede ser algo incómodo y para ello los fabricantes han optado por crear varios modos de limpieza automáticos.

  • Pirol√≠tico. El mejor. El horno se calienta por encima de los 300 grados para descomponer los restos de alimentos y grasa en CO2 y agua. De esta manera se puede pasar un pa√Īo para limpiar y listo, muy r√°pido y con el proceso se inicia tocando un bot√≥n.
  • Hidrol√≠tico. Es el m√°s com√ļn, se pone agua, generalmente en la bandeja inferior del horno, se configura el horno en 90 grados y se lo deja algunos minutos. El vapor ayuda a despegar los restos y luego se puede limpiar m√°s f√°cil.
  • Catal√≠tico. Poco com√ļn. Es parecido al pirol√≠tico, solo que tiene paredes que absorben la grasa y la desintegran a 200 grados. Sin embargo, requieren de una limpieza con alg√ļn producto desengrasante. Es casi como una limpieza manual pero asistida.

Tipo de tapa

Uno de los aspectos que deberemos revisar es la tapa del horno, porque hay de varios tipos y funciones.

Hay tapas que se pueden sacar para facilitar la limpieza y hay otras que son fijas. Además, otra característica es el uso de una contratapa interior que contiene el calor y evita que la tapa se caliente en exceso, para que la puedas tocar sin quemarte, claro.

La cantidad de cristales también es un dato a tener en cuenta, cuantos más cristales tenga, mayor será la retención de calor y por ende evitará que se caliente la tapa.

Temporizador y control de temperatura

Hay modelos que contienen un temporizador para seleccionar el tiempo de cocción y también la temperatura, de esta manera es más fácil controlar el tiempo. No es algo que sea indispensable, pero tenlo en cuenta al momento de elegir uno.

Controles

Los controles pueden ser de varios tipos, est√°n los mec√°nicos, estilo perrilla o botones y por otro lado los digitales, que para ello cuentan con una pantalla en la cual puedes observar la temperatura y el tiempo de cocci√≥n con temporizador, algo bastante √ļtil.

Potencia

La potencia se mide en vatios. A mayor potencia, mayor tama√Īo, mayor consumo y generalmente mayores prestaciones. Por ende, si ves un horno con muchas opciones, pero poca potencia no conviene, porque tardar√° en tomar temperatura. Los hornos rese√Īados tienen buena potencia para las prestaciones que dan.

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