Las planchas eléctricas son un boom, realmente están siendo cada vez más solicitadas, porque facilitan muchísimo la cocción, permiten realizar una variedad de platos de forma rápida y sencilla y además, son portables, con lo cual puedes cocinar en la misma mesa que vas a comer.
A continuación, verás una recopilación con las mejores planchas del momento, fueron seleccionadas teniendo en cuenta su calidad y prestaciones.
Tabla de precios comparativa de las mejores planchas de asar de 2020.
Plancha Princess 102325 Table Chef XXL.
Es una plancha tipo asador que te va a permitir realizar muchas preparaciones y en gran cantidad gracias a la superficie de 60 x 36 cm, suficiente para cocinar para unas 4 a 6 personas o incluso más, dependiendo de lo que prepares.
El diseño es simple pero efectivo, es una plancha rectangular con manijas laterales y un cable extraíble que incorpora el control de temperatura.
- Plancha con un grosor de 4 mm y un revestimiento antiadherente de alta calidad de doble capa
- Con una potencia muy fuerte de 2500 W, se calienta muy rpidamente
- Termostato preciso y regulable con un cable de alimentacin extrable de 1.5 metros
- Adecuada para entre 4 y 6 personas gracias a la gran superficie para cocinar de 60 x 36 cm; las asas exterioes aaden unos 10 cm ms
- Fcil de limpiar; solo tiene que limpiar la placa en caliente con un pao o papel de cocina hmedo
La superficie está recubierta con antiadherente, que evita que se peguen los alimentos y facilita la limpieza, con un poco de agua, detergente y un trapo suave es suficiente.
Es realmente potente, tiene 2500 W de potencia y permite alcanzar la temperatura rápidamente, en 5 minutos ya alcanza la máxima temperatura.
- Calor uniforme: gracias a la distribución de las resistencias, la plancha emite un calor uniforme en toda la superficie.
- Tamaño: es una plancha que te permite cocinar para muchas personas.
- Antiadherente: la comida no se pega y es más fácil de limpiar.
- Tiempo para tomar temperatura con la comida puesta: un detalle que hacen ver los compradores es que al poner la comida baja un poco la temperatura y tarda un poco para retomar de nuevo la misma.
- No tiene depósito de grasa: facilitaría la cocción en preparaciones muy grasosas.
Plancha de asar Jata Gr204N
Es una plancha que tienes unas medidas de 44.5 cm de largo x 30 cm ancho, es de tamaño mediano, ideal para cocinar para unas 4 personas, aunque esto siempre es muy variable, sirva como orientación.
El diseño es bastante simple, es básicamente un soporte que contiene una bandeja con superficie antiadherente, al cual dispone de salida para la grasa y aceite. Estos residuos se acumulan en la parte inferior.
Tiene dos asas laterales que permiten tomar la plancha sin quemarte, básicamente es muy parecida a las parrillas que se usan para mantener el calor, así que también puedes usarla directo en la mesa.
El termóstato es regulable y se encuentra en el cable, que es extraíble, lo que facilita la limpieza, además según el fabricante por su diseño es apta para poner en lavavajillas.
- Recubrimiento antiadherente ecolgico libre de PFOA. Gran resistencia al rayado
- Medidas 445 x 300 mm. Termostato regulable de temperatura extrable
- Asas de toque fro. Transportable a la mesa
- Bandeja salsera
- Apta para el lavavajillas. Fcil limpieza
La superficie tiene una capa de antiadherente ecológico con mayor resistencia a ralladuras, algo que suele ser un problema en este tipo de productos.
Tiene una potencia de 2000 W y eficiencia energética A.
- Asas frías: evita quemaduras, gracias a que las asas no se calientan.
- Antiadherente ecológico: según el fabricante es más resistente que un antiadherente común.
- Depósito de grasa: tiene un espacio adentro donde se acumula la grasa para que se pueda retirar fácilmente.
- Apta para lavavajillas: según el fabricante, se puede lavar en lavavajillas.
- La temperatura no es uniforme: algunos usuarios afirman que en ciertas partes calienta más que en otras.
Plancha de Asar Philips HD4419/20
Es un modelo de Phillips muy interesante por las opciones que tiene, es de las más completas que vimos hasta ahora. En apariencia tiene un diseño moderno y un tamaño de 51.6 de largo y 31.2 de ancho, es bastante grande, con lo cual permite cocinar para varias personas.
Su diseño tiene varias particularidades, es de destacar la doble placa, con superficie antiadherente. Al tener dos placas permite que la temperatura se mantenga con el contacto de los alimentos, mientras que en otras suele bajar la temperatura al poner alimentos fríos.
La placa tiene una mitad estriada y otra lisa, lo que permite tener obtener distintos tipos de cocción, es ideal para hacer grillado.
- La placa de alta temperatura de la plancha de asar preserva todo el sabor
- Placa del grill estriada y lisa
- Termostato ajustable
- Esptula para voltear, remover y retirar los alimentos
- Piezas aptas para el lavavajillas que facilitan su limpieza
Por su diseño se puede guardar en posición vertical y también lavar en lavavajillas. Incluye una espátula para poder manipular los alimentos sin rallar el antiadherente.
Tiene una potencia de 2300 W, lo que permite mantener la temperatura en todo momento.
- Doble placa: mantiene la temperatura.
- Calienta rápido: no tendrás que esperar demasiado para cocinar.
- Superficie estriada y lisa: más opciones para cocinar.
- El mando del termostato es algo endeble: podría ser mejor.
- La distribución del calor es regular: según algunos usuarios manifiestan que no es pareja.
Plancha de cocina Tefal Thermospot CB540812
De una marca bastante cocinada en este tipo de artefactos, un modelo moderno y simple a la vez, con una superficie de cocción de 47 cm de largo x 24.5 de ancho, totalmente lisa y con capa antiadherente, lo que permite una limpieza rápida al evitar que los alimentos se peguen.
La placa tiene una tecnología que permite un calentamiento rápido, incluso dispone de un indicador en medio de la plancha que se vuelve rojo sólido, que indica que se logró un precalentamiento adecuado para poner los alimentos.
- Plancha de 2000 w, con diseo ultraplano y liso para una cocin de los alimentos precisa y rpida gracias a su calentamiento en toda la superfcie
- Precalentamiento rpido de la plancha, lo que te permitir cocinar rpidamente sin tener que esperar a su calentamiento demasiado
- Tecnologa thermospot el indicador se vuelve rojo slido cuando la superficie est ptimamente precalentada y lista para cocinar optimiza el tiempo de cocina y cocina mejor los alimentos para obtener resultados ms precisos
- Con revestimiento de la placa antiadherente para una cocina ms sana libre de grasas podrs cocinar sin grasas y aceites ya que no se pegar
- Cable de 1.2 metros y almacenamiento del cable debajo del pie antideslizante
Su diseño es bastante simple, dispone de una bandeja que recoge los restos de grasa y aceite y también es apta para lavavajillas, lo que simplifica muchísimo la limpieza.
Tiene una potencia de 2000 vatios, que calienta la superficie relativamente rápido, el calor es uniforme en toda la superficie, gracias a su diseño. El cable es extraíble y el termostato se puede extraer también.
- Calor uniforme: según las opiniones de los usuarios, la plancha reparte bien el calor.
- Precalentamiento rápido con indicador: es algo útil para saber cuándo poner los alimentos.
- Bandeja de limpieza: una cocción más limpia y una limpieza posterior más fácil.
- Bandeja de limpieza endeble: algunos usuarios reportan que la bandeja es algo delicada.
- Partes de plástico: las patas y los laterales son de plástico, lo que la hace propensa a roturas.
- Asas algo pequeñas: si bien son frías, hay que cogerlas con cuidado.
Plancha de asar eléctrica Jata GR 555 Magic M
Una plancha bastante buena, con unas medidas de 46 cm y 28 cm, un tamaño estándar, mediano. Un recubrimiento antiadherente ecológico libre de PFOA, en un diseño simple, con una bandeja curva que permite inclinarlo para escurrir la grasa o el aceite.
Según el fabricante es apta para lavavajillas, ya que por su diseño slim, se puede ubicar fácilmente. Sin embargo, para cuidar el antiadherente se aconseja lavar a mano, que al ser antiadherente no cuesta demasiado porque la comida no se pega.
- Resistencia especial: la de la GR555A es la llamada resistencia magic; es en forma de m y as se consigue distribuir el calor por igual en toda la superficie de la plancha; esto permite que todos los alimentos se cocinen por igual y a la vez sin importar en qu lugar de la plancha estn colocados
- Los alimentos no se pegan gracias al recubrimiento antiadherente Stonite que presentan. Adems, ste est libre de PFOA y PTFE, lo que la hace una plancha de asar ecolgica y sana
- Temperatura: una vez apagada mantiene el calor por lo que se puede llevar a la mesa (sus asas se mantienen fras) y terminar de cocinar all
- Amplitud: la superficie de cocinado es muy amplia, siendo sta de 46 x 28 cm
- Cocina sana: cocinar en estas planchas es sinnimo de cocina sana ya que llevan el sistema sper diet que consiste en un pequeo soporte que hace que la plancha se incline por lo que todas las salsas y grasas vayan hacia un lado permitiendo una cocina libre de excesos
Tiene una potencia de 2500 vatios, que permite mantener la temperatura, también gracias a la disposición de las resistencias en forma de M, que facilita la distribución del calor.
- Diseño Slim: permite lavar en lavavajillas y guardar fácilmente.
- Excelente potencia: se calienta rápido.
- Depósito de grasa: la grasa se escurre y facilita su remoción.
- Las asas son algo pequeñas: en otros modelos las asas son más grandes.
- Termostato lento: cuando alcanza la temperatura máxima, tarda en volver a encender, pero aun así mantiene la temperatura.
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Plancha de asar Cecotec B&W 2500
Para salir de la rutina, no hay nada mejor que probar comida diferente, las plancha de asar se presentan como una gran ayuda en estos casos, asegurando mucho sabor en nuestras comidas.
Una plancha para asar con un diseño moderno, cuenta con una superficie amplia y resistente, forjada en aluminio fundido de 2.5 milímetros de espesor, posee un revenimiento especial de daikin, que le da sus propiedades antiadherentes.
Cuenta con una potencia de 2150 W, su temperatura puede ser ajustable, se encuentra equipada con un cajetín especial para recolectar la grasa y preparar recetas saludables, además esto permite reducir los olores o el humo que pueda generar la grasa al calentarse, mejorando la experiencia al cocinar.
- Plancha grill elctrica de gran potencia con temperatura ajustable
- Apta para la limpieza en el lavavajillas
- Revestimiento daikin que asegura la mxima antiadherencia
- Cuerpo de aluminio fundido de 2,5 mm de grosor y una amplia superficie de mplia de cocinado de 45x25 cm
- Incluye cajetn recogegrasas y cable extrable para llevarla a la mesa
Gracias a sus materiales, como el aluminio fundido, se logra una distribución del calor óptima, manteniendo la temperatura de manera constante, ideal para carnes o pescados que requieran temperaturas altas. Puede usarse sin problemas en la mesa ya que su cable es extraíble, saliendo por completo de la rutina llevando al comida caliente para servir en la mesa.
Su limpieza es bastante sencilla, gracias a su cubierta antiadherente, puede usarse en el lavavajillas sin problemas. Es muy ligera a pesar de su apariencia, y puede guardarle fácilmente en cualquier lugar ya que no ocupa mucho espacio.
Potencia: Muy buena para una plancha de su gama.
Revestimiento Daikin: Le da el poder antiadherente a la plancha, para cocinar con menos aceites.
Limpieza: Puede usarse el lavavajillas.
Bandeja recoge grasa: Incluida.
Calentamiento: Uniforme y eficiente.
Peso: Ligera.
Tamaño: Ajustado, no ocupa mucho espacio.
Lavavajillas: Puede no caber en algunos lavavajillas.
Funcionamiento: Se detiene al llegar a cierta temperatura y vuelve a iniciar.
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Plancha de asar Jata GR558
En ocasiones se necesita salir de la rutina, por lo que cocinar de una forma diferente es una buena forma, las planchas de asar, nos permiten degustar platillos distintos para satisfacer nuestro paladar.
Una plancha de asar con un diseño rustico, cuenta con una superficie amplia, ideal para cocinar varias piezas a la vez, dispone de una resistencia integrada de alto rendimiento, que permite distribuir el calor adecuadamente por toda la plancha sin que se pierda el calor.
Cuenta con un recubrimiento antiadherente de Pfluon Granite, evitando que los alimentos se peguen, además de ser bastante resistente, es totalmente ecológica y no representa un riesgo, ya que se encuentra libre de PFOA un químico nocivo para la salud.
Puede mantener su temperatura al apagarse, permitiendo llevar la comida en la mesa y servirla directamente desde la plancha. Gracias a su mecanismo “Super Diet” se inclina, permitiendo que la grasa no bañe los alimentos haciéndolos más sanos. La limpieza es muy sencilla, se puede usar el lavavajillas sin problemas.
- Recubrimiento antiadherente pfluon granite libre de pfoa
- Resistencia especial La de la GR558 es la llamada resistencia Magic; es en forma de M y as se consigue distribuir el calor por igual en toda la superficie de la plancha; esto permite que todos los alimentos se cocinen por igual y a la vez sin importar en qu lugar de la plancha estn colocados; adems, como la resistencia est integrada dentro de la placa no se pierde nada de calor y hace que su rendimiento sea ptimo
- Resistencia especial la de la gr558 es la llamada resistencia magic; es en forma de m y as se consigue distribuir el calor por igual en toda la superficie de la plancha; esto permite que todos los alimentos se cocinen por igual y a la vez sin importar en qu lugar de la plancha estn colocados; adems, como la resistencia est integrada dentro de la placa no se pierde nada de calor y hace que su rendimiento sea ptimo
- JATA GR558 PLANCHA de ASAR GR-558
- Recubrimiento Los alimentos no se pegan gracias al recubrimiento antiadherente Pfluon Granite que presentan; adems, ste est libre de PFOA, lo que la hace una plancha de asar ecolgica y sana; est hecha con Granite lo que le aporta una gran dureza y resistencia al rayado
Alcanza una potencia de 2500 W, llegando a calentar rápido y todo tipo de alimentos, su termostato es completamente regulable y extraíble, cuando alcanza la temperatura tope se apaga, para luego comenzar a calentar nuevamente cuando la temperatura desciende.
Cuenta con un cable largo que permite enchufarla con total libertad, su funcionamiento es sumamente sencillo, intuitivo y fácil de relacionarse con su funcionamiento.
Tamaño: Plancha amplia.
Resistencia especial: distribuye mejor el calor.
Recubrimiento antiadherente: Los alimentos no se pegan.
Ecológica: Libre de PFOA.
Inclinación: Permite deshacerse del exceso de grasa de los alimentos.
Potencia: Muy buena.
Limpieza: Puede ser algo laboriosa si se hace a mano.
Antiadherente: Puede perderse con el uso.
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Consejos para comprar la mejor plancha.
Por suerte, en el mercado hay muchas opciones de planchas de todo tipo y con prestaciones diferentes, así como también su precio. Decidirse por una puede ser un poco complicado, es por eso que vamos a ayudarte.
Presupuesto.
Lo primero que deberías pensar es en el presupuesto del cual dispones para invertir en la plancha. Los precios son muy variables, por eso debes seleccionar aquella que cumpla tus expectativas, pero que también tenga un precio acorde a lo que puedas gastar.
Capacidad.
La capacidad es relativa, ya que hay que considerar que en algunos casos la superficie de cocción es más pequeña que las demás. En este sentido, una buena idea es pensar en la cantidad de personas que hay en tu hogar y las comidas que sueles realizar normalmente, de esta manera podrás tener una idea del tamaño que precisas.
Para darte una idea y según lo que indican los fabricantes, puedes tomar estos datos como referencia.
- Una plancha media (40 cm.) para unas 4 personas.
- Una plancha grande (55 cm.) para unas 6 personas.
A estos cálculos debes tomarlos sólo como referencia, ya que puede que según qué comida sea, alcance para más o menos personas.
Antiadherente.
Las planchas con superficie recubierta con material antiadherente facilitan muchísimo la cocción, porque permiten una cocción más limpia y más si la plancha dispone de un sistema que escurre la grasa o el aceite, es más saludable. Además, a la hora de la limpieza, basta con un poco de agua, detergente y un trapo suave para lograr una limpieza óptima.
En este sentido, debes tener en cuenta algunos consejos:
- Utiliza materiales para lavar que no raspen la superficie. Evitar esponjas de acero o de materiales duros, que puedas rallar.
- Limita el uso del lavavajillas. Es útil, es práctico y si bien los fabricantes afirman que sus modelos están preparados para lavarse en lavavajillas, el antiadherente te va a durar más si haces la limpieza con un poquito de agua solamente.
- No utilices utensilios de cocina de metal. Es preferible utilizar utensilios de madera o plástico, porque el metal puede rallar la superficie.
- Cuidado al guardar las planchas. Nunca apiles otros elementos encima de la superficie. Si tienes que hacerlo, pon papeles o un trapo grueso para evitar la superficie.
Superficie y calor.
Las superficies varían según cada plancha, en algunas hay superficies totalmente lisas y otras que también tienen una parte grillada. Los materiales también varían, la mayoría contiene antiadherente, sin embargo este es más delicado que una superficie común de metal.
La disposición de las resistencias es algo a tener en cuenta, porque de esto depende de cómo se mantenga y distribuya el calor. Los modelos con resistencia en forma de M, suelen ser más eficientes en cuanto a la distribución del calor, contra otros modelos con resistencias en forma de C o paralelas.
Potencia.
Es un factor importante, ya que cuanto más potencia tenga la plancha, alcanzará temperaturas altas más rápido y estará lista para usar enseguida. Si además, la potencia está acompañada de una buena distribución de las resistencias, podrá mantener la temperatura una vez alcanzada la seleccionada, esto implica un menor gasto energético y por ende una ahorra importante de dinero.
Bandeja o depósito de grasa.
Los modelos reseñados contienen distintas opciones en cuanto a la forma en que se escurren los residuos, la grasa y el aceite. Algunos tienen una bandeja debajo de la superficie de cocción que va acumulando la grasa y luego se puede retirar, mientras que otros tienen agujeros donde se escurren la superficie y se guarda en depósitos que se pueden escurrir fácilmente. Al final es una cuestión de comodidad.
Asas.
Esto es algo que varía mucho de modelo en modelo, hay algunos modelos que tienen asas más prominentes, mientras que otros tienen asas muy pequeñas. Esto va en gustos, en ambos casos suelen ser asas con protección de calor, sin embargo, las asas más grandes permiten manipular la plancha de manera más cómoda.
Última actualización el 2023-03-21 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados